200 g Soja Paneer

1 Peperoni

in Stücke schneiden, die sich für Spiesse eignen
Soja-Joghurt

1 Zehe Knoblauch, gepresst

1 Zehe Ingwer, klein gehackt

1 TL Tikka Masala Gewürzmischung

Limonensaft

frischer Koriander

 

alles mischen, Soja Paneer und Peperoni beigeben und marinieren
Die marinierten Soja Paneer und Peperoni Stücke abwechslungsweise auf Holzspiesse aufspiessen
Grilieren oder in der Bratpfanne anbraten

 

photo credits @vegansofzuri

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