| 2 Tassen Reis | mit 4 Tassen Wasser kochen |
| 200 g Tofu mariniert | in Würfel schneiden |
| Erdnussöl | erhitzen, Tofu anbraten, wegstellen |
| 200 g Seitan geschnetzelt | in Öl anbraten, wegstellen |
| 1 Peperoni | würfeln |
| 1 Stange Lauch | in Ringe schneiden |
| Erdnussöl | erhitzen, das Gemüse anbraten |
| Wenig Sesamöl | darüber träufeln |
| Wenig Ingwer | darüber raffeln |
| 1 Prise Pfeffer | dazugeben |
| den gekochten Reis dazugeben | |
| Tofu und Seitan dazugeben | |
| Sojasauce
Zitronensaft |
ablöschen, alles vermischen |
| Zusätzlich nach Belieben:
Sambal Oelek Erdnüsse Kokosflocken Gurkenscheiben |