Fabriqué à partir de haricots de soja de culture biologique, le tofu Engel se distingue par sa structure extraordinairement fine et par sa grande qualité. Les haricots de soja utilisés sont cuits avec précaution, sans pression. Le tofu contenant du nigari (un chlorure de magnésium naturel) a le goût le plus délicat.
Outre le tofu nature nous proposons toute une gamme de produits au tofu.
Découvrez notre Soja Paneer, spécialement développé et distingué avec le Bourgeon Bio Gourmet.
En outre on produit de seitan de froment et d’épautre.
Vous trouverez notres produits dans certains magasins d’alimentation, magasins bio et de produits diététiques. Bien entendu, vous pouvez également acheter ces produits directement à notre fabrique de Widen ou commander-les via le formulaire sur notre page d’accueil.