- Weizen- oder Dinkel-Eiweiss (Gluten)
- Ausgewogen im Geschmack, optimal in der Konsistenz
- Vakuumiert, pasteurisiert, laktosefrei, vegan
- Aus Weizen (Knospe-zertifiziert) oder Dinkel (CH-Bio-zertifiziert)
Erhältlich als:
Weizen-Seitan:
Als Block oder geschnetzelt, Portion 200 g
1 kg Block und 1 kg geschnetzelt
Dinkel-Seitan:
Geschnetzelt, Portion 200 g
1 kg Block und 1 kg geschnetzelt
Allergiehinweis:
Weizen-Seitan: Weizen, Soja, Dinkel, Sellerie
Dinkel-Seitan: Dinkel, Soja, Weizen, Sellerie
Zusammensetzung:
Weizen-Seitan: Wasser, Weizeneiweiss (AU, CH, IT, UA, KZ), Sojasauce (Wasser, Soja, Salz, Weizen), Dinkelmehl, Gemüsebouillon (mit Sellerie), Kombu Meeralgen, Ingwer
Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau
Dinkel-Seitan: Wasser, Dinkeleiweiss (Dinkelkleber, Dinkelquellstärke) (AT, CZ, DE, HU, PL, CH), Sojasauce (Wasser, Soja, Salz, Weizen), Dinkelmehl, Gemüsebouillon (mit Sellerie), Kombu Meeralgen, Ingwer
Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau
Weizen-Seitan
| Nährwertangaben pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 678 kJ/160 kcal |
| Fett | 1.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.27 g |
| Kohlenhydrate | 6.3 g |
| davon Zucker | 1.6 g |
| Eiweiss | 29.8 g |
| Salz | 0.42 g |
Dinkel-Seitan
| Nährwertangaben pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 622 kJ/147 kcal |
| Fett | 2.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.34 g |
| Kohlenhydrate | 9.8 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiss | 21.9 g |
| Salz | 0.42 g |
