| 6 tranches de pain complet | Vous pouvez humecter le pain de quelques gouttes de vin blanc |
| 500 g de tofu Engel | Puis, écrasez le tofu à la fourchette |
| 5 c. à s. d´herbes aromatiques fraîches hachées 2 c. à s. de sauce de soja 1 gousse d´ail pressée Sel, poivre |
et incorporez les autres ingrédients
Répartissez i´appareil sur les tranches de pain |
| Faites cuire au four 10 à 15 min à 200°C (corps de chauffe supérieur) |